- Comer: Acto por el cual ingerimos cualquier tipo de comida.
- Alimentarse: Es la ingesta de un conjunto de alimentos ricos en proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas, minerales y agua, que harán posible la nutrición adecuada para mantenerse saludable y con energías para realizar las actividades diarias.
Me llamo Miryam Naranjo, vivo en Cuenca Ecuador, tengo 33 años y hoy quiero contarles una parte de mi historia.
Desde que cobré conciencia de la importancia de la comida en nuestra vida y como esta influye en nuestra forma de vivir, decidí cambiar mi alimentación, empecé a revisar más información y cada vez me fuí convenciendo que definitivamente, si ya estoy en un proceso de evolucionar mi ser, la comida no podía quedarse atrás también es muy importante. Antes de adquirir la información que me despertó, no creía que la alimentación fuera así de importante.
Empecé por lo dulce, por las golosinas, por los snacks tan deliciosos que existen ¡Mmm! ¿ Eres de las personas que aman lo dulce? si lo eres sabrás a que me refiero.
Empecé por el azúcar (que es una droga de la que nadie se salva) a buscar sustitos más saludables y hay muchas opciones desde económicas hasta algunas sí, un poco costosas pero nuestra salud física, mental y espiritual merecen nuestra mejor inversión. También la harina de trigo, ahora mis harians favoritas son las de frutos secos, desde que conocí de sus beneficios me casé con ellas.
Así empecé a buscar recetas que se preparen de manera nutritiva, saludable y sobretodo agradable al paladar y me sorprendí porque opciones hay miles. Adicional busque más información y encontré libros la mayoría en pdf que tratan sobre alimentación, otros que tratan sobre como nuestros pensamientos influyen en nuestras enfermedades, porque les contaré que para ser una persona saludable no hay que cuidar solo lo que comemos y ya, también debemos cuidar mucho de los pensamientos que tenemos a lo largo del día. La cosa esta en que todo tiene una conexión, todo se complementa.
Un ejemplo muy claro que les puedo contar y al que después de años he logrado comprender como funciona porque es mi experiencia personal, es mi historia, es sobre la pérdida de peso y el porqué del efecto rebote. Antes de vivir esta experiencia nunca hubiera creído que mis pensamientos estuvieran guiando mi vida. Entonces que pasa en algunos casos que probamos uno y otro producto que nos garantiza pérdida de peso, y probamos ir al gimnasio, y probamos dieta tras dieta y nada funciona, o en el caso de tomar productos o pastillas que al principio nos hace perder unas libras que luego las recuperas o también casos en que la gente se opera y aún así luego de algunos años vuelve el tan temido efecto rebote, pues todo eso se debe a uno solo causa, NUESTROS PENSAMIENTOS.
De la mano de mi sobrepeso venía mi autoestima, pues que no era nada menos que pésima. Pues tenia 16 años y verme al espejo no era mi cosa favorita del día, así me pasé hasta los 30 años, en esa rutina de ´estoy gorda´, ´nada me queda bien´, fué una etapa dura a la que hoy miro con amor, pues hoy estoy mejor. Al punto que voy es al tipo de pensamiento que tenía sobre mí misma, y lo que es peor que a eso pensamiento yo lo hacía real, todo el tiempo el tiempo le estaba dando la orden a mi cerebro de que estoy gorda y pues por eso lo estaba, el pensamiento adecuado es repetirme ya sea mentalmente o en voz alta todos los días independientemente de como se encuentre mi cuerpo físico y si de lo crea o no que resulte; repetirme ´Yo soy saludable´ , con este pensamiento el cerebro recibe la orden de ser saludable y ahí empieza la magia que nuestro cuerpo empieza a trabajar para que todo lo que hagamos influya a ser una persona saludable (comida, ejercicios, pensamientos, sentimientos) y por ende a una pérdida de peso sin rebote.
Adicional prestar especial cuidado también a nuestros sentimientos, todo lo que no decimos, todo lo que reprimimos, todo lo que no expresamos, todo lo que no soltamos se acumula en nuestro cuerpo.
Mi proceso fué tan mágico que a la vez que me enteraba de como todo influye conocí un producto natural que me ayudó en mi proceso de pérdida de peso y desde hace tres años me he mantenido en mi peso ideal, ( el producto lo tomé por 3 meses que fueron suficiente pues me ayudó a eliminar grasa acumulda) luego de ese tiempo lo que nunca dejé de consumir fueron los buenos pensamientos y claro mejorar mi alimentación, aunque tampoco he caído en ese extremo de no volver ha consumir nunca nada de azúcar o harinas o cosas no nutritivas, pues no hay que olvidar que somos seres humanos y estamos de paso por la Tierra para disfrutar también de sus placeres pero ojo sin caer en los excesos.
Así después de esta breve historia nace Chimy Snacks Nutritivos con la misión de compartir información y aprender junto sobre cuidado físico, mental y espiritual.
Nunca se deja de aprender, hay información nueva día a día y en este blog iré compartiendo toda la información, recetas, novedades, etc, que me han ayudado o encuentre interesante de compartir para quienes vibren con esta información.
Gracias por leerme.
Con Amor,
Miryam Naranjo
Chimy 